Эдам экскурсия по городу

Сыр Эдам… Первое с чем у людей ассоциируется слово «эдам» — это, конечно же, знаменитый голландский сыр! А между тем, Эдам-это не только известный во всем мире сыр, а еще и живописный городок на севере Нидерландов.

По нему мы и совершим увлекательную прогулку.

История Эдама началась в далеком двенадцатом веке. Берега реки Э заселили скотоводы и рыбаки, построившие традиционные для Голландии дамбы и плотины. Так образовалось название этого городка, означающее дословно «дамба на реке Э». В 1357 году Эдам официально приобрел статус города.

Кстати, первым и основным промыслом горожан было вовсе не производство сыра, а судостроение. В Эдаме насчитывалось тридцать три верфи, где строились как рыбацкие баркасы, так и океанские корабли. К слову, знаменитый английский мореплаватель Генри Гудзон открыл остров Манхэттен на знаменитом эдамском судне «Халве маан».

В семнадцатом веке, некогда маленькое поселение, превратилось в значимый процветающий город-порт. Как и Амстердам, Эдам долгое время слыл одним из важнейших торговых центров Голландии. Со временем из-за наводнений город пришел в упадок, но только в корабельной отрасли.

Второй рассвет города связан уже со знаменитым сыром. Сыр Эдам стал популярным благодаря отменному вкусу и своей прочной долго хранящейся круглой упаковке. Сами голландцы шутят, что головка сыра сильно напоминает по форме ядра для пушек, а ведь так оно и есть.

Слава об эдамском сыре облетела всю страну и в 1526 году Карл Пятый распорядился проводить в Эдаме ежегодные ярмарки. Постепенно эта традиция сошла на нет, но в наше время ее снова стараются возродить: проводятся дегустации сортов сыра, устраиваются красочные представления. Не упустите возможность побывать на этом незабываемом празднике, если приедете в Голландию летом. И конечно, полакомьтесь знаменитым сыром на его родине!

А сам городок очаровывает своей игрушечностью и умиротворенностью. Сказочные домики, многочисленные каналы с плавающими по ним лодочками, церковь Grote Kerk, которая входит в список ста самых известных памятников Голландии. Сырная столица Нидерландов олицетворяет чистоту, покой и неповторимую атмосферу старинного морского порта.

Заказать данную экскурсию Вы можете, связавшись с нами по:

E-mail: info@tour-pro.nl | Телефон: +31 20 2614 777